Dall'anatra laccata all'hot pot: cosa mangiare in Cina, e dove
Se è vero che un Paese si può conoscere anche attraverso la sua cucina, questo vale soprattutto per la Cina. La sua storia millenaria, infatti, si riflette in un'incredibile varietà di piatti, caratterizzati da un mix unico di profumi e sapori. Non a caso, la cucina cinese è una delle più antiche al mondo, arricchitasi nel corso dei secoli da influenze culturali di ogni genere. Proprio per questo, se stai pianificando un viaggio e vuoi sapere cosa mangiare in Cina, ecco qualche consiglio utile sui piatti che dovresti assolutamente provare.